Durch die enthaltenen Carotinoide kommen die natürlichen Farben voll zur Entfaltung. 
Desweiteren besitzen Gammarus besonders viele Mineralien und Vitamine,
die durch schonende Gefriertrocknung voll erhalten bleiben.
Wird von allen Fischen, auch kleinen, gerne gefressen, da man die Bachflohkrebse
ganz leicht von Hand zerreiben und zerkleinern kann. 
Gammarus schwimmen lange an der Oberfläche und trüben das Wasser nicht.

Die getrockneten Gammarus werden speziell gesiebt, um Verunreinigungen abzutrennen und den Anteil an Abrieb zu minimieren.

Inhaltsstoffe:

Rohprotein: ca. 50 %
Rohfett: ca. 3 %
Rohfaser: ca. 13 %
Rohasche: ca. 22%
Feuchtigkeit: ca. 10 %